Костяника — многолетнее травянистое растение, стебельки которого, покрытые мелкими шипами, могут подниматься над землёй на высоту до 30 см. Листья костяники напоминают листья земляники, только заметно крупнее. Ползучие побеги распространяются от материнского растения в разные стороны. Поэтому там, где появился один кустик, образуется небольшая заросль костяники. Иногда в светлых лесах заросли костяники могут даже занимать целые поляны.
Зацветает костяника в наших лесах в мае- июне белыми цветками, собранными мелкими группами по 3—10 штук на верхушке стебля. Ягоды костяники кисло-сладкие, нежные. Внутри каждой ягодки содержится крупная косточка. Поэтому ягоды костяники напоминают экзотические гранаты. За эти косточки многие люди и не любят костянику. А зря. В ягодах костяники содержится много глюкозы и других сахаров, витамин С, микроэлементы.
Из ягод костяники готовят вкусное варенье, компоты, желе. Люди научились использовать костянику и в лечебных целях. Трава костяники используется в народной медицине, например, при заболеваниях органов дыхания.
Костяника — растение-барометр.
На жаркую погоду её листочки скручиваются в трубочку, зато к дождю расправляются.
В нашей стране костяника распространена довольно широко. Она растёт в сосновых, еловых и смешанных лесах, среди кустарников. В Березинском районе данная ягода произрастает практически повсеместно.
Уважаемые ценители даров леса! Помните, что бережное отношение к природе - это залог сохранения биологического разнообразия в наших лесах.

• Назад
• Вперёд